সেহরীতে আমার সুপার মেনুর সাথে আরেকটা সুপার ফুড কিনোয়া (Quinoa) যুক্ত করলাম। বেশ ভালো। কিনোয়ার টেস্ট খারাপ না।
ওট + দুধ + কলা + খেজুর + আপেল + গাজর + কিনোয়া = সুপার ডুপার ফুড!
কিনোয়ার খাদ্য মান এত বেশী ভালো যে, আপনি যদি বাচ্চাদের প্রতিদিন কিনোয়া খাওয়ান; তারা আরো বেশী বুদ্ধিমান ও সুন্দরভাবে বেড়ে উঠবে। সমস্যা হলো এর দাম অনেক বেশী। বাংলাদেশে চাষ হলে দাম কমে আসবে সম্ভবত।
কাজ করি তথ্যপ্রযুক্তি নিয়ে, বাদবাকী সব ভালো লাগা থেকে করা। নতুন কিছু শিখতে ভালো লাগে। গেমিং, বই পড়া, ফটোগ্রাফি, ভ্রমণ করা হয় ভালো লাগার জায়গা থেকে। আর ভালো লাগে চিন্তা করতে। সেসব চিন্তার কিছু কিছু প্রকাশ করবো এখানে।
