নানরুটি আর হালিম খাওয়ার পর কোকে চুমুক দিয়ে হঠাৎ মনে হলো— নাহ! জীবনটা ভালোই।

তবে, এই কোক খাওয়ার নিয়ম আছে। এদেশের প্রায় সকল প্রোডাক্টের মত কোকেরও কোয়ালিটি লো করে ফেলা হয়েছে। কিন্তু একটা ট্রিক ফলো করলে এই লো-কোয়ালিটি কোকও আপনার ভালো লাগবে। করবেন কী— ৬০০ মিলি একটা কোকের বোতল কিনে ডিপে রেখে দিবেন। যখন জমে পুরোপুরি বরফ হয়ে যাবে, তখন বের করে পাঁচ/ছয় মিনিট কুসুম গরম পানিতে বোতলটা ডুবিয়ে রাখবেন। এতে যেটুকু কোক গলে যাবে, সেটুকু একটা গ্লাসে ঢেলে খেয়ে দেখবেন অন্যরকম টেস্ট।

এর রহস্য বুঝতে পারবেন বোতলটার দিকে তাকালেই। দেখবেন বোতলের ভেতরে সাদা বরফ দেখা যাচ্ছে। ঘটনা হচ্ছে, কোকের ভেতরের পানি বরফ হয়ে থাকায় যে কোকটুকু আপনি গ্লাসে ঢালবেন, সেটা অনেক ঘন হবে, তাই টেস্ট বেড়ে যায়। মিস্টিও কিছুটা কম থাকে। ৬০০ মিলি বোতল থেকে এভাবে আপনি ছোট দুই গ্লাস কোক পাবেন।

পুনশ্চঃ কোক খাওয়া উৎসাহিত করছি না। এধরনের কোমল পানীয়গুলো স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। আমি নিজেই ৩/৪ মাস পরপর এক/দুইবার খাই। আজকে প্রায় দুইমাস পর খেলাম।