Midnight snacks recipe:

উপাদানঃ
১) দুইটা স্পাইসি নুডলস প্যাকেট
২) তিনটা দেশি পেঁয়াজ
৩) চিলি সস
৪) চিজ
৫) তেল ও পানি।

প্রস্তুতপ্রনালীঃ
দুই কাপ পানি গরম করবেন। একটু গরম হলেই নুডলসের প্যাকেটে থাকা একটা মশলা আর একটা পেঁয়াজ কুচি করে মিশিয়ে দিবেন। পুরোপুরি গরম হওয়ার পর নুডলস ছেড়ে দিবেন। একটু পরে এক স্লাইসের অর্ধেক (বা হাফ টেবল চামচ) চিজ দিয়ে দিবেন।
প্যানে এক টেবল চামচ তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিবেন। পেঁয়াজ কিছুটা লালচে হয়ে এলে নুডলসের প্যাকেটের ভেতরে থাকা একটা স্পাইস ও এক টেবল চামচ চিলি সস দিবেন। এরপর কিছুক্ষন নাড়তে হবে। তারপর এক স্লাইস চিজ দিয়ে আরো কিছুক্ষন নাড়বেন।
সেদ্ধ হওয়া নুডলস ঢেলে দিবেন এবার। তারপর ভালো করে মশলা মাখানো পর্যন্ত প্যানে ভাজতে থাকুন।
হয়ে গেল স্পেশাল নুডলস ????